エクセル年間計画表テンプレートを無料配布しています。

2014.09.18 城岡崇宏

計画は経営の基本中の基本。計画を立てずに達成はありません。しかし、多くの経営者は計画を苦手としています。その理由は、確定していないことまで計画に入れてしまったり、自分の器を遥かに上回ることをやろうとするからだと思いま…

なぜターゲットを絞らなければいけないの？

2014.09.10 城岡崇宏

なぜターゲットを絞らなければいけないの？マーケティングノウハウの基本とも言える対象客の絞り込み。複数のメニューを販売するお店やいろんな属性のお客様がいるお店は、「うちはこれだけじゃない！」と、何でも屋にしてしまう傾向に…

2014.08.23 城岡崇宏

みんさんはアンケートを活用していますか？もし、活用していないのであれば、是非この記事を読んでください。お客様の声には商売のヒントがたくさん隠れています。たった一言のメッセージでビジネスが一気に加速することも珍しいこ…

2014.08.21 城岡崇宏

本当に計画って必要なの？計画が苦手。決めたとしてもなかなか実行できない。このような悩みを抱えている人は少なくないと思います。私もですが、決めたことを実行するって本当に難しいことです。計画から逃げていた時期もあり…

2014.08.15 城岡崇宏

プロとして何処まで語れるか？商品を仕入れて売るだけ。技術を学んで提供するだけ。作って完成。厳しいことを言うようですが、「向上心」がないビジネスは、今後必要とされることはないでしょう。料理人であるなら、食材の知識…

2014.08.12 城岡崇宏

自分の棚卸しばかりしてないだろうか？工場管理の現場経験があるので、棚卸しの重要性はよ〜くわかります。そしてモノの在庫だけではなく、自分の棚卸しも本当に重要です。倉庫でまだ使っていない武器が眠っていることもあるし、必要…

2014.08.04 城岡崇宏

個人で商売をされている方や、小さなお店を経営されている方はやりことがいっぱいですよね。私も10年以上店舗経営をやっていたいのでよくわかります。あ〜早く計画を作らなきゃ… そろそろチラシも作らないと… ニュースレターも…